Confit d'oignons blancs au sucre de fleur de coco

🌲 Ingrédients :

500 g d'oignons blancs, 1 verre d'huile olive-colza bio, 40 g de sucre de fleur de coco bio, une demi cuillère à café de sel rose de l'Himalaya et 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 🙂

📝 Recette :

Émincer les oignons puis les faire dorer pendant 10 mn à feu vif, dans l'huile, sans accrocher au fond de la poêle.

Ajouter le vinaigre, le sel et le sucre, puis laisser mijoter à feu doux pendant 15 mn 😍