Clafoutis Bleu Blanc Coeur aux abricots

Ingrédients :

• Une vingtaine d'abricots

• 150 g de farine bio

• 100 g de sucre bio

• 80 g de beurre Bleu Blanc Coeur

• 6 oeufs Bleu Blanc Coeur

• 350 ml de lait Bleu Blanc Coeur

Recette :

Mélanger farine et sucre puis ajouter les oeufs et le beurre fondu.

Ajouter ensuite le lait.

Beurrer le fond d'un moule à tarte.

Déposer les demi-abricots dénoyautés dans le moule puis verser l'appareil.

Cuisson au four à 180°C pendant 35 mn.