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Sardines aux 3 poivrons
Une recette 100% bio. Sardines bio de Bretagne déposées sur un lit de poivrons bio, jaune, rouge et vert découpés en fines lanières. On...


Soupe potiron châtaignes
Faire cuire le potiron en morceaux et les châtaignes à la vapeur douce puis les mixer avec 300 ml de bouillon auquel on peut rajouter un...


Verrines de bisque de saumon
Pour 10 personnes, faire cuire à la vapeur douce, 2 poireaux émincés, 2 carottes en rondelles, 2 pommes de terre en quartiers et 300 g de...


Lotte à l'armoricaine - recette rapide
Pour 4 personnes : 1,5 kg de lotte sans déchets, 250 g d'oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 cuillère à soupe de...


La charlotte oméga 3
Pour ce dessert de fête, choisir six œufs et du lait Bleu Blanc Cœur contenant des oméga 3 naturels. Séparer les blancs des jaunes puis...


Les bienfaits du foie gras
Riche en acides gras insaturés, le foie gras fournit du bon cholestérol, et permet de faire baisser le mauvais. Il est souvent comparé à...


Filets de truite aux petits légumes
Déposer les filets de truite sur de petits légumes de saison émincés, saler, ajouter une pincée de curcuma et poivre,un filet d'huile de...


Lieu au vin blanc, citron et tomates
Deux beaux filets de lieu sur un lit de tomates et d'oignons, le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive-colza, herbes de Provence, un...


Maquereaux au vin blanc
Choisir 9 filets de maquereaux naturellement riches en oméga 3 et les déposer sur un lit de tomates cœur de bœuf en rondelles et...


Moules marinières
Les moules contiennent 0.7 g d'oméga 3 pour 100 g, elles font donc partie des aliments les plus riches en ces acides gras essentiels....


Saumon au curcuma et sa julienne
Déposer les dos de saumon bio sur une julienne de légumes puis verser un filet d'huile de noix sur les poissons, sel de Guérande et une...


Chou-fleur vert, betterave rouge et endive
Faire cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur douce. Ajouter une betterave rouge et une endive puis une vinaigrette oméga 3 : 2...
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