Pizza au thon & reblochon
- Nathalie VIALA RODET
- 10 mai 2020
- 1 min de lecture
đ IngrĂ©dients :
âĄïž Pour la pĂąte Ă pizza : 300 g de farine bio, 1 sachet de levure de boulanger, une cuill Ă cafĂ© de sel de GuĂ©rande, 150 ml dâeau et 50 ml dâhuile olive-colza.
âĄïž Pour la garniture : 400 g de thon, 400 g de sauce tomates bio, 100 g d'artichauts Ă l'huile d'olive, 3 tranches de reblochon, herbes de Provence.
đ La recette :
Pétrir la pùte au robot KitchenAid ou à la main, laisser reposer puis étaler et disposer sur une plaque de cuisson perforée.
Faire mijoter le thon dans le coulis de tomates bio Champlat que lâon trouve chez Satoriz et laisser cuire Ă feu doux 10 mn.
Verser la sauce sur la pĂąte, puis ajoute les artichauts, le fromage et les herbes de Provence.
Cuisson au four 12 mn Ă 240°C đ
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