Pizza au thon & reblochon

🐟 Ingrédients :

➡️ Pour la pâte à pizza : 300 g de farine bio, 1 sachet de levure de boulanger, une cuill à café de sel de Guérande, 150 ml d’eau et 50 ml d’huile olive-colza.

➡️ Pour la garniture : 400 g de thon, 400 g de sauce tomates bio, 100 g d'artichauts à l'huile d'olive, 3 tranches de reblochon, herbes de Provence.

📕 La recette :

Pétrir la pâte au robot KitchenAid ou à la main, laisser reposer puis étaler et disposer sur une plaque de cuisson perforée.

Faire mijoter le thon dans le coulis de tomates bio Champlat que l‘on trouve chez Satoriz et laisser cuire à feu doux 10 mn.

Verser la sauce sur la pâte, puis ajoute les artichauts, le fromage et les herbes de Provence.

Cuisson au four 12 mn à 240°C 🍕