top of page


Lieu noir, spaghettis de courgettes et tomates cerises
Déposer les filets de lieu sur un lit de courgettes émincées et de tomates cerises, saler et ajouter un citron découpé en rondelles. Un...


Saumon d'Ecosse, fenouils et curcuma
Faire cuire les 4 fenouils émincés à la vapeur douce puis les déposer au fond du plat. On sale avec un peu de sel rose de l'Himalaya....


Crémeux citron
Pour 4 personnes, mélanger 3 œufs Bleu Blanc Cœur avec 3 jaunes d’œufs, 100 grammes de sucre roux bio, 100 ml de jus de citrons bio (...


Salade feta
Faire cuire les haricots verts à la vapeur douce puis laisser refroidir. Ajouter des tomates coeur de boeuf, des figues, un avocat...


Gratin dauphinois
Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat à gratin au fond duquel on aura écrasé 2 gousses d'ail. On alterne...


Endives au jambon
Faire cuire les endives à la vapeur douce dans le vitaliseur de Marion puis les rouler chacune dans une tranche de jambon Bleu Blanc Cœur...


Bugnes oméga 3
Les ingrédients bio et oméga 3 de nos bugnes maison : 250 g de farine 100 g de beurre 75 g de sucre 2 g de sel le zeste râpé d’1/2 citron...


Blanquette de veau bio et sans gluten
Faire cuire 15 minutes les carottes bio en rondelles dans le tamis du vitaliseur de Marion puis les champignons de Paris bio pendant 5...


Gratin de choux fleurs et jambon
Faire cuire les choux fleurs à la vapeur. Préparer une béchamel classique à partir de lait bleu blanc coeur, margarine St Hubert et...


Crêpe oméga 3
Pour 4 personnes : 300 g de farine de blé et 30 g de linette, 3 œufs bleu blanc coeur, 800 ml de lait bleu blanc coeur et 1 cuillère à...


Sauté de dinde au curry
Pour 4 personnes, émincer 4 escalopes de dinde puis faire dorer les morceaux dans un peu d'huile d'olive dans laquelle on aura fait...


Chers oméga 3
Les acides gras essentiels sont fondamentaux pour le bon fonctionnement de notre organisme car ils participent activement à la vie des...
bottom of page
